安装App
卷饼和小米豆粥(9/12)
白面,鸡蛋,淀粉,盐,香葱调成稀糊,加水调时要慢慢加,搅至没有面疙瘩。
香葱,蒜末,盐,白糖,味精,香油,生抽,醋
加凉白开水调成料汁
平底锅烧热抹一点油
一汤勺面糊,拿起货转动成圆饼
面饼看不到生面时,翻个
两面微微泛黄,有小蜂窝状就熟了
卷成筒状
圆筒状
成品
小米豆粥,我是前一晚用电压力锅预约熬的粥,早上时间短,就不用忙乎了
吃时拿饼蘸着料汁就可以了