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卷饼和小米豆粥的做法

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卷饼和小米豆粥

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简单，快捷，低油早餐

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30~60分钟

白面 1小碗

、

鸡蛋 2只

、

淀粉适量

、

要适量

、

香葱 3颗

、

大蒜 3瓣

、

生抽，醋适量

、

味精，香油，白糖适量

、

黄小米 2把

、

黑豆，花生米各一把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白面，鸡蛋，淀粉，盐，香葱调成稀糊，加水调时要慢慢加，搅至没有面疙瘩。
步骤2/12 点击查看大图
香葱，蒜末，盐，白糖，味精，香油，生抽，醋
步骤3/12 点击查看大图
加凉白开水调成料汁
步骤4/12 点击查看大图
平底锅烧热抹一点油
步骤5/12 点击查看大图
一汤勺面糊，拿起货转动成圆饼
步骤6/12 点击查看大图
面饼看不到生面时，翻个
步骤7/12 点击查看大图
两面微微泛黄，有小蜂窝状就熟了
步骤8/12 点击查看大图
卷成筒状
步骤9/12 点击查看大图
圆筒状
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
小米豆粥，我是前一晚用电压力锅预约熬的粥，早上时间短，就不用忙乎了
最后一步点击查看大图
吃时拿饼蘸着料汁就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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