安装App
炸年糕(
2
/5)
大年糕切厚片,1cm以内。
锅热油热转小火。打匀蛋液,年糕滚下蛋液下锅炸。
我用的不粘锅比较方便。勤翻面让它受热均匀。
年糕软塌塌有点泡起来就可以出锅沥油了。
装盘开吃。