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简单零失败红豆酥(6/21)
（前一天晚上可以把红豆泡好）红豆煮熟
煮红豆的时候可以做水油面（面粉300g、盐3g、白糖30g、玉米油90g、水140g）
搅拌和成团.
盖上保鲜膜静止15分钟
做油酥（面粉180g、玉米淀粉45g、玉米油100g）
搅拌和成团，盖保鲜膜静止15分钟
醒面的时候将红豆馅搓成球
醒好的面分别分成大小相同的小份
取一个水油皮擀成薄片，将油酥包入。
揉圆封口朝下，按扁
擀成牛舌状
卷成卷，盖上保鲜膜醒15分钟
醒好的面卷在擀成牛舌状
卷成卷，在醒15分钟
将两边向中间聚拢，然后按扁
擀成薄皮
放入搓成球的红豆馅
用虎口捏住面皮慢慢向上推
封口向下搓圆，放入烤盘，表面刷上蛋液
撒上芝麻，就可以进烤箱啦～200度上下火，25分钟左右（根据自家烤箱进行调整）
出锅啦