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炸鸡(2/5)
将鸡肉洗净切成小块 (如果喜肉可根据自身喜好切大小(ˉ﹃ˉ))
加入盐、糖、酱油、蛋液,抓匀腌制15-20分钟 (因材料有限,可根据自身喜好加入其他材料如甜辣酱(๑¯ω¯๑) )
调面糊,加入鸡蛋、适量面粉、少许水和盐,拌匀
将鸡肉裹上面糊放入油锅中炸制 (这一步没拍图.面糊要裹匀且适量,少了会炸到肉变硬Σ( ° △ °|||)︴裹面糊前如觉得腌制时味道过重可清洗些许)
这样就完成了再配上自制番茄酱啦啦啦 ヽ(•̀ω•́ )ゝ (自制味道更好也健康添加剂少,不要吐槽薯条搭番茄酱的即视感QAQ也可以配其他的啦.不得不吐槽这个菜谱我传了四遍!四遍阿!!)