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美味简单红烧肉(4/8)
五花肉切丁洗净开水淖五分钟左右
淖好涝盘备用。
葱，姜切好备用，（我这是洗好的时候，切好忘记拍照）
锅子烧掉水渍，放入适量油，待油热放入适量白糖或者冰糖两块
待白糖熬化，先后放入八角，葱姜翻炒
放入淖好漓干的五花肉
放入料酒，盐，酱油（味精几粒更出味），水半碗，待收汁即可。
美味可口的红烧肉出锅了