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泡芙小姐(1/8)
水，黄油，一点点糖，一点点盐，放置在 中火，等水沸腾后，换小火，迅速放入面粉，并用四根筷子或者橡皮刀迅速搅拌均匀，
等到面粉混合物温度降至50度，即不烫手就可以加入蛋液，一点点加入，等面粉团吸收后，再加入一点点，等到用筷子提起的时候，面粉团呈倒三角形即可
用裱花嘴或者直接用裱花袋挤在无油硅胶纸或者锡纸上
烤箱210度预热，210度烤10到15分钟
180度再烤20到25分钟
在泡芙底下戳一个洞，用细嘴裱花嘴挤入打发的奶油即可
这个样子不好看哈哈
不过很美味哦哦