蛋煎甜粿(
2
/5)
把甜粿切片,如图
打一个全蛋,打散,把甜粿放进,如图
甜粿裹一层鸡蛋液后放进加了油且是五六成热的油,我建议用手裹鸡蛋液,因为方便,当然,如果爱卫生可以带一次性手套。
煎一会后就翻面,直到甜粿变软就可出盘。
成品图哦^ω^