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低脂鸡肉卷(4/4)
先把鸡胸肉,料酒,酱油,盐,糖,一起放进绞肉机打成肉糜。如果没有绞肉机,买肉的时候先搅碎回来再加调料也可以。
加入蔬菜粒,超市有呢种青豆胡萝卜玉米粒混在一起的,(个人只喜欢吃玉米粒就只买了玉米) 搅匀。
把混合好的肉均匀的铺到海苔上。蒸锅打开等水烧开。
把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋丝摆整齐,像卷寿司一样卷起来,把卷好了的鸡肉卷放入水已经开了的蒸锅。蒸个15分钟左右就可以出锅了。