黑芝麻＆巧克力汤圆的做法_菜谱

准备好黑芝麻（熟）和去皮的熟花生米。

将黑芝麻，花生米，白糖放料理机打碎成粉状。

将猪肉化开，放入刚刚打好的芝麻馅里，搅拌均匀。

将搅拌好的内陷，分成鹌鹑蛋大小的等分。放入冰箱冷冻至冻实。

取一小碗糯米粉。

加入一点点分几次加温水，和成软硬适度的面团。盖上保鲜膜醒一会儿。

将面团搓细条，揪出一个个小剂子。按扁，包上冷冻好的芝麻内馅。

取一小块德芙巧克力（建议将巧克力切成碎小颗粒，煮时便于融化。），包在糯米皮子里。做成巧克力内馅汤圆。

包好的汤圆。

锅内烧开水，将汤圆放入锅里，煮至汤团浮起到水面。

捞出即可。内馅很烫，小心食用。

黑芝麻汤圆。

巧克力汤圆，很香。