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自制番茄酱（披萨、意面专用）(2/3)
炒锅放油，放入大蒜和罗勒（也可用百里香或者牛至等混合香料）爆香。
将去皮番茄切成小块放入锅中煸炒几下之后放入红椒粉（红椒粉是使番茄酱看起来更红，没有也可不放），一起煮20-30分钟。
等番茄明显变软，就用搅拌棒搅至细腻即可。