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香草烤鱼(5/5)
龙利鱼解冻。西红柿切片后，平铺于铝箔烤纸上。
在碗中放入适量盐和黑胡椒，倒入橄榄油搅拌均匀。这样上盐的好处在于可以把盐涂抹的比较均匀。
在鱼的两面刷上调味后的橄榄油。
铺上百里香和洋葱，然后用铝箔把鱼包裹起来，入烤箱200度35分钟。
装盘享用。