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蒜香鸡翅(3/9)
鸡翅里放芹菜段、姜丝、蒜片、花雕酒、柠檬汁、洋葱、少许盐进行研制之少15分钟
剁好花生碎备用
剁好蒜蓉备用
小火炸蒜蓉
炸至蒜蓉金黄酥脆出锅沥油备用
无油煎至鸡翅两面金黄且熟透出锅
煸香芝麻和花生碎
将炸好的蒜蓉和煎熟的鸡翅放入翻炒
加糖粉、椒盐翻炒均匀出锅