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蒜香鸡翅的做法

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蒜香鸡翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中、洋葱、香芹、香菜、蒜、姜、椒盐、盐、糖粉、柠檬半个、料酒适量、芝麻10g、花生20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅里放芹菜段、姜丝、蒜片、花雕酒、柠檬汁、洋葱、少许盐进行研制之少15分钟
步骤2/9 点击查看大图
剁好花生碎备用
步骤3/9 点击查看大图
剁好蒜蓉备用
步骤4/9 点击查看大图
小火炸蒜蓉
步骤5/9 点击查看大图
炸至蒜蓉金黄酥脆出锅沥油备用
步骤6/9 点击查看大图
无油煎至鸡翅两面金黄且熟透出锅
步骤7/9 点击查看大图
煸香芝麻和花生碎
步骤8/9 点击查看大图
将炸好的蒜蓉和煎熟的鸡翅放入翻炒
最后一步点击查看大图
加糖粉、椒盐翻炒均匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-17

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