燕窝的泡发(4/10)
拿一斤三角盏。德信滋补庄微信18705079280。任何疑问欢迎咨询
放入容器,加上纯净水,超过燕窝为好。放入冰箱,泡发一晚上(3小时左右亦可,看什么品种的燕窝,燕角比较硬,就要泡久一点,煮之前要把角捏碎)
把燕窝丝捞出,用纯净水清洗两三遍,沥干水(水尽量沥干)
去茶叶店买这种封口袋,把泡发好的燕窝分装起来。(依据自己每次大概食用的量分好)
这样一袋大概够两个人吃
分装好后,放入冰箱冷冻。每次吃的时候拿出来,无需解冻,直接冷水下锅隔水炖煮即可。
煮的方法可以参考我上一条食谱
自家实体滋补品店,有需要或者有任何问题都可以加我,注明豆果看到的。
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