无糖荞麦馒头(5/6)
面粉跟荞麦粉混合
酵母跟少许温水调匀
合成面团，要揉透揉光，然后盖保鲜膜醒发
砍成馒头放入蒸锅，记得底盘要刷油
这是醒发足够的馒头，有条边溢出，就可以蒸了
大火蒸8分钟就行了