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杏仁酥(13/13)
准备食材，合照
黄油软化后，加入糖粉，搅拌
打发后加入蛋黄，建议分两次加入
打发后的样子
筛入低筋面粉
用胶铲搅拌，团成光滑的团，不要揉
烤盘铺上油纸，将面团铺匀，可以借助擀面杖擀匀
用叉子叉出小孔
放入烤箱，180度烤20分钟
烤至微黄就行了
烤的同时做杏仁焦糖，加入白糖，蜂蜜，50克黄油，杏仁，熬到焦黄
均匀的铺在面饼上，(我还洒了椰蓉上去，事实证明应该烤完了洒)
再继续烤5-10分钟，出炉时撒上椰蓉，切成长方块(黑色的是葡萄干，自由发挥