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豆角蒸面(3/3)
锅内放入稍多的肉炒肉丝翻炒等肉变白放入西红柿,把西红柿炒至软烂出汤,放入豆角。
放盐、适量老抽、生抽、(蚝油)翻炒一会儿,加少许水,把干辣椒用手拧成小块,翻拌均匀。
把汤盛出锅内只剩可以刚好盖住菜的汤,放入面条,盛出的汤分三次浇在面条上,期间翻拌,直至汤煮干即可。