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家常炒饼(6/9)
葱油饼切细条，培根切条，切葱花，韭菜洗净切段
包菜洗净切条，胡萝卜洗净擦丝
热锅热油，爆香葱花后，炒软胡萝卜丝。油可以稍多些
下包菜丝，炒的同时加少许盐和生抽，稍软后加韭菜翻炒
用手将切好的饼抓一下，把层次抓开，入锅中翻炒
最后放培根，翻炒几下即可出锅
培根也可以先放，和葱花胡萝卜一起煸出油来。那样的话口感偏硬一些
包菜很容易熟，稍炒即可，口感脆脆的，炒得太软烂就不好吃了
放盐的时候要把培根的咸度考虑进去