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番茄鱼肉浓汤(0/11)
鱼肉切片后加入少许黑胡椒、盐、食用油(橄榄油),搅拌,放置
西红柿洗净切块,撒上少许黑胡椒、食用油(橄榄油),放入微波炉加热2分钟
洋葱切丁
将洋葱放入搅拌机中,搅成略小的丁状,备用
西红柿取出后放入搅拌机,打至糊状
蒜切丁,姜切丝或片,葱切片
向锅中加入食用油,加热,放入蒜爆香后加入洋葱,翻炒2分钟左右
将西红柿倒入锅中,翻炒5分钟左右
翻炒至开锅,加入少许酱油、盐,加入少许番茄酱(番茄沙司),翻炒1分钟
倒入适量水,加入芝士片,静候开锅
开锅5分钟后加入鱼片(鱼丸),再次等待,开锅5分钟左右便可出锅