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草莓or黄桃蛋挞（蛋挞皮加蛋挞水做法～）(5/17)
材料～
黄油隔碗加热～
把材料捏成团，把面团捏到光滑～～～
把冷藏面团拿出来，擀成长方形，把黄油放入保鲜膜中，擀成比面团长方形小一号的长方形，像叠被子一样，把面团包裹黄油叠起来！放入冰箱冷藏20分钟！之后同样的步骤做三次（拿出来，擀成长方形，叠起来，冷藏20分钟），直到黄油与面团融合！！！
把冷藏冰箱里叠成被子的面团拿出来，擀成圆柱形状
每隔三厘米切～
把切下的面块擀成圆形～～～（饺子皮一样的）
把擀好的皮放入蛋挞模具中，四周按压，多出来往里按压！
当当～～～
选择喜爱的水果～～～
开始做蛋挞水～～～！ 蛋挞水：全脂牛奶，淡奶油，低筋面粉，白糖，蛋黄三个搅拌起来！
用漏斗过滤，使得更细腻！
水果放入蛋挞内～
倒入蛋挞液～～～
下管加热！180度—200度！15到20分钟！自己要注意，每个烤箱功率不同！
出炉啦～～～在上面也摆上水果，摆拍更好看～～～
由于蛋挞皮烤久了，烤成饼干脆了