全白白萝卜，洗净去皮，切薄片，一分为四份，你懂得对吧！

调酱汁！取干净的，无油的容器，调料配比 李锦记酱油红瓶，镇江香醋，绵白糖=1:1:1.5 ，用勺子搅一搅让糖基本融化，味道可以根据自己口味调剂。姐喜欢酸甜口味哒！

将切好的萝卜片放进酱汁里，用无油的筷子搅拌搅拌，最好酱汁盖住萝卜，着急吃的话隔个半小时四十分钟搅拌一下，时间充裕的话建议冷藏一晚，酱汁更加入味！口感也会更好！