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蜜汁叉烧（叉烧酱版）(11/12)
材料
所有佐料放入容器内
混合均匀后放入洗净吸干水分的五花肉。肉用针戳上小洞，这样可以更入味
带上手套，按摩五花肉
放入葱和姜。再次搅拌。盖上盖子，放冰箱冷藏过夜。我是17:00做的，临睡时翻了一下
30g温水，新西兰柠檬30g
30g温水，新西兰柠檬30g
取出腌制好的肉，轻轻刮去表面的酱汁，放在烤网上，双面刷上蜂蜜水。烤网下放烤盘，烤盘里垫上锡纸，烤制时会有汁水出来，不垫的话烤盘很难清洗
放入预热好的烤箱，我家的210°，上下烤，45分钟。每十五分钟刷一次蜂蜜水并翻身。
中途刷蜂蜜水的样子
出炉，稍凉后可以切块食用
趁热食用，很赞