青红椒炒三菇(白玉菇、蟹味菇、香菇)(0/3)
红绿柿子椒分别洗净切长条备用,大蒜切片备用,白玉菇、蟹味菇洗净掰小朵备用,香菇洗净切丝备用。
烧水,水沸下三种菇入锅,焯三分钟后捞入盘中 备用。
锅中烧油,加入蒜片花椒爆香后放入蟹味菇、白玉菇、香菇翻炒,一分钟后加入红绿柿子椒条,翻炒至辣椒稍软加入蚝油,生抽、糖、盐少许,即可出锅。