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薄脆底香肠披萨(
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面粉加水和成团后,加室温软化的黄油,揉至完全融合
饧面二十分钟后,擀成薄片,烤盘底抹少许黄油,将面片铺在烤盘上,撕去多余的面片
饧面的同时,切洋葱,火腿肠,圣女果和西芹。火腿也可以用盐水火腿,培根等。
在饼底上涂好披萨酱
馅料用手抓匀,洒在饼底上
随意洒些马苏里拉奶酪碎
入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟左右
加什么料,加多少,都可以根据个人喜好
披萨酱里有含各种调料了,就不用再单买西餐香料了