薄脆底香肠披萨
吃惯了厚底的,今儿来个薄脆底儿的。薄到半透明,一咬嘎嘣脆,吃过没?嘿嘿嘿。。。
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步骤1/9
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面粉加水和成团后,加室温软化的黄油,揉至完全融合
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步骤2/9
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饧面二十分钟后,擀成薄片,烤盘底抹少许黄油,将面片铺在烤盘上,撕去多余的面片
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步骤3/9
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饧面的同时,切洋葱,火腿肠,圣女果和西芹。火腿也可以用盐水火腿,培根等。
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步骤4/9
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在饼底上涂好披萨酱
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步骤5/9
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馅料用手抓匀,洒在饼底上
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步骤6/9
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随意洒些马苏里拉奶酪碎
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步骤7/9
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入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟左右
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步骤8/9
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加什么料,加多少,都可以根据个人喜好
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最后一步
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披萨酱里有含各种调料了,就不用再单买西餐香料了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-10
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