时蔬酿鸡翼(2/8)
先把鸡翼洗干净
用剪刀把骨头两端的关节剪开,然后用力把骨头拉出来,做去骨处理
加上盐、黑胡椒粉、酱油搅匀腌制45分钟
在腌制期间,把红萝卜、土豆切成丝备用
在碗中加入蚝油、白糖、清水,做成酱汁备用
45分钟后,把腌好的鸡翼拿出来,把备好的土豆丝和红萝卜丝塞进鸡翼里
加油在不粘锅中烧热,放鸡翼锅中,将两面煎至金黄,加上备好的酱汁,收汁后即可装盘
搞定,开吃!!