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木子宝贝最爱：五色春卷(4/5)
肉剁成泥，其余切丁。蔬菜用油煸炒，放盐和少许糖。
打一个鸡蛋打散，一半倒入肉泥中，加料酒，生抽按一个方向搅拌，另外半个鸡蛋液留着封春卷口。
放肉泥和蔬菜馅，地板先卷起，左右两边卷起后用蛋液封口。
用平底锅控制油温炸，至金黄可食用。
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