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榴莲千层(1/17)
材料大合影
榴莲放进破壁机打融
放碗里封上保鲜膜，放冰箱冷藏。
白糖放鸡蛋里进行搅拌
倒入牛奶继续搅拌
倒入加热成液体的黄油，继续搅拌
搅拌至白糖无明显颗粒
低粉过筛，边筛边搅拌
将搅拌好的糊过筛，滤掉没有融合的颗粒
过滤后的糊均匀无颗粒
我的平底锅大约八寸，用两勺糊，放入后迅速转动锅体，让糊几乎均匀的平摊在锅里，全程小火
这些量的面糊，八寸平底锅，摊了十张皮。由于锅的问题，感觉稍微有一点点厚
白砂糖放入淡奶油，先低速打一会儿
然后换高速打，直至有明显纹路即可
一层皮，涂一层奶油，喜欢的朋友可以多涂哦
奶油上涂一层榴莲，喜欢榴莲的朋友可以多涂些。按此步骤，一层皮一层奶油一层榴莲……
切好装盘，啊～～～张嘴来吃