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蔓越梅酥(15/15)
将高筋面粉，30克猪油，牛奶，砂糖放在一起搅拌均匀柔至光滑后均匀分成10小份
面团要揉成这样
将低筋面粉和60克猪油放在一起揉匀
将高筋面团擀成圆饼将油面包起来
合口
将其收口向下压扁
将圆饼擀成椭圆形
卷起来
再将其擀成长条
卷起来
将其压扁
擀成饼后包上蔓越梅
包好后放入铺有锡纸的烤盘上，可以随自己喜好切出形状
烤箱预热170度，200度烤20分钟，十五分的时候拿出来刷一层蛋黄液
有没有很有食欲，因为我做了一部分豆沙的所以是这个颜色