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炸鸡排(4/6)
炸鸡排需要的调料，淀粉 黑胡椒 面包糠 老抽酱油等
将鸡胸脯肉切成片，放入黑胡椒，盐，葱花，老抽腌制十分钟左右
腌好的鸡肉均匀地裹上淀粉，然后用打好的蛋液，蘸匀鸡肉上
将蘸好蛋液的鸡肉，放到面包糠上裹匀待炸
将油烧至75度放入鸡肉，小火慢炸
大约炸至一分多钟基本就好了，切成长条，美味炸鸡排就做好了