春节特辑| 冰糖葫芦(
2
/8)
山楂、冰糖、白芝麻等备料
山楂洗干净后，用竹签穿起来
冰糖倒入干净的锅中，倒入同比例的水
大火熬糖，开始冒大泡泡的时候转中小火，继续熬10分钟，边熬边晃动锅底，以免受热不均匀糊锅。
倒入芝麻，轻轻摇晃锅底摇匀
准备一块干净的案板，沾薄薄一层水
串好的山楂贴着熬好的糖浆上泛起的泡沫转几圈，裹上薄薄一层糖浆
迅速放在案板上冷却，完成喽
