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Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#(17/17)
温水慢慢倒入面粉，用筷子搅拌成雪花状。
如普通饺子面一样和面，饧10分钟。
面剂子比平常饺子大一倍左右。
擀成圆形面皮。
取一张，刷上山茶油，撒葱花和少许盐。
再盖上一张面皮，再刷油撒葱花盐，反复两次，共用四张面皮。
封好口，擀成圆饼。
如图。
小火，倒入山茶油，正反烙饼至金黄酥脆。
切好如图，葱油饼就做好了。
开始做taco，山茶油烧虾仁，味道清香，看来山茶油和海鲜类特别搭配。
蔬菜切丝，与虾仁混合好。
再放上所有香料，搅拌好就可以。
取一张面皮，沾均匀蛋液，之后裹满面包糠。
用山茶油煎制金黄。
悬挂在擀面杖上定型。
taco包好馅料，与葱油饼隔葱相望，情意绵绵有木有...(,,•₃•,,)...