蔓越莓饼干(
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蔓越莓饼干做法:
黄油常温软化,也可以在微波炉里加热一分钟更容易搅拌(适于新手)
加入糖搅拌,降温后加入鸡蛋液
加入全蛋液搅拌
加入过筛面粉,搅拌均匀
将蔓越莓干,切碎口感会更好
加入蔓越莓干,搅拌均匀
用保鲜膜包好,放入磨具中,压好
放入冰箱冷冻1小时拿出
切成自己想要的厚度
放入烤盘中,165度上下火中层15分钟(个烤箱温度不一致,根据自己烤箱温度设定)
这样就好了!