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嫩滑蒸鸡蛋(3/9)
葱洗干净切碎，把葱白分开。
起油锅，把葱白爆香。
放猪绞肉炒香。
把碎肉炒到半熟，盛起备用。
鸡蛋跟水1：1的比例搅拌好。
把炒好的肉末放进去搅一下。
洒上青葱末。
用保鲜膜把碗包起来。
蒸锅水开后蒸15分钟，美味的蒸蛋出炉了。