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清炒白菜——29大卡/百克的减肥排毒菜(
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全家福:白菜洗净,蒜瓣包好,ok啦
白菜切丝,蒜瓣切片
炒锅内热锅凉油,控制油量,5g,也就是一个调羹的量。什么油其实热量差别不大,推荐调和油或者植物油
先爆香蒜片,然后倒入白菜,翻炒至白菜呈半透明状,加入盐适量,继续翻炒至全熟。减肥时不适合吃太咸的,所以盐量要少。
待白菜熟后盛出即可。