清炒白菜——29大卡／百克的减肥排毒菜(4/5)
全家福：白菜洗净，蒜瓣包好，ok啦
白菜切丝，蒜瓣切片
炒锅内热锅凉油，控制油量，5g，也就是一个调羹的量。什么油其实热量差别不大，推荐调和油或者植物油
先爆香蒜片，然后倒入白菜，翻炒至白菜呈半透明状，加入盐适量，继续翻炒至全熟。减肥时不适合吃太咸的，所以盐量要少。
待白菜熟后盛出即可。