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粉丝肉包(9/10)
首先要拌好馅!3分肥7分瘦的肉馅拌上泡好切好的细粉丝和葱花姜粒,加盐调味儿。
开始和面了!!!这步很关键!酵母粉倒入碗里
加温水冲好
冲好的温酵母水倒入面粉里
揉面
揉好了,光滑了,放置一会儿,醒面!
面发好了,切成大剂子!包包子,一个人,包包子的照片没法儿拍,好吧!经验比较欠缺,所以有点丑
包好了一定要再长一会儿再开蒸!提醒,水开之前千万别盖锅盖!别怪我没提醒!
面发得得非常好哦!好味道!
核桃豆浆和肉包更配哦!