粉丝肉包
我上辈子肯定是一只狗狗,因为太爱肉包了有木有!外面买的肉包不敢吃里面的肉,所以就尝试自己做。不喜欢太油腻,所以就加入粉丝,如果还想再素一点,可以加一点炸豆腐!
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步骤1/10
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首先要拌好馅!3分肥7分瘦的肉馅拌上泡好切好的细粉丝和葱花姜粒,加盐调味儿。
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步骤2/10
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开始和面了!!!这步很关键!酵母粉倒入碗里
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步骤3/10
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加温水冲好
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冲好的温酵母水倒入面粉里
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步骤5/10
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揉面
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步骤6/10
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揉好了,光滑了,放置一会儿,醒面!
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步骤7/10
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面发好了,切成大剂子!包包子,一个人,包包子的照片没法儿拍,好吧!经验比较欠缺,所以有点丑
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步骤8/10
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包好了一定要再长一会儿再开蒸!提醒,水开之前千万别盖锅盖!别怪我没提醒!
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步骤9/10
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面发得得非常好哦!好味道!
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最后一步
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核桃豆浆和肉包更配哦!
配豆浆一起吃会更健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
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