甜蜜滋味--巧克力杯子蛋糕(9/9)
将黄油切小块与黑巧克力币隔热水液化。
加入细砂糖拌匀。加入打散的蛋液搅拌均匀。
预热烤箱到170度。 将低筋面粉、可可粉、泡打粉与盐混合。
将粉类筛入混合液中，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。
将拌匀的巧克力糊倒入裱花袋中。
挤入纸杯中，约2/3杯。
将连模放入烤箱中层进行烤制。 约15分钟左右，用牙签插入无粘液带出即可。
取出边模在网架上晾凉，约10分钟后，将纸杯从连模在取出，继续在烤架上晾凉。
成品图