先准备配菜：黄瓜切丝，葱花，火腿切片，猪肉切细条，香菜手撕成3cm左右撕断！油预热，放肉丝炒熟放少许酱油炒到有点干，呈出后的油可以煎虾仁至熟，不用调味料了，因为有酱油底油了！
煮冷面，煮熟即可！喜欢的可以冷水洗一下！冬天冷，所以出锅装碗备用！
所有的面和配菜都放在一起！一勺盐，两勺酱油，3勺糖，2勺黑醋3勺白醋！一点点胡椒粉，味精，适量辣椒油，和半碗热水！搅拌均匀！可以根据个人口味再调汁！
拌匀后，就可以吃啦！冷面里加炒肉末真的超级好吃，可以试一试！放些小番茄也ok的，我家里没有了！哭
大家可以试一试，全部加起来差不多15分钟！吃的饱饱的！哈哈
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