懒人冷面
自己一个人的时候,炒菜时比较麻烦的!冷面就是一个很好的选择,一人份,放一些自己喜欢的菜进去!好吃又方便!为懒人造福喽!
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步骤1/4
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先准备配菜:黄瓜切丝,葱花,火腿切片,猪肉切细条,香菜手撕成3cm左右撕断!油预热,放肉丝炒熟放少许酱油炒到有点干,呈出后的油可以煎虾仁至熟,不用调味料了,因为有酱油底油了!
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步骤2/4
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煮冷面,煮熟即可!喜欢的可以冷水洗一下!冬天冷,所以出锅装碗备用!
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步骤3/4
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所有的面和配菜都放在一起!一勺盐,两勺酱油,3勺糖,2勺黑醋3勺白醋!一点点胡椒粉,味精,适量辣椒油,和半碗热水!搅拌均匀!可以根据个人口味再调汁!
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最后一步
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拌匀后,就可以吃啦!冷面里加炒肉末真的超级好吃,可以试一试!放些小番茄也ok的,我家里没有了!哭大家可以试一试,全部加起来差不多15分钟!吃的饱饱的!哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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