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椰蓉面包(2/17)
高粉和盐和糖和牛奶和鸡蛋调面,揉光滑本人用力揉二十分钟(~_~;)
放黄油继续揉,揉光滑能拉出薄层( T_T)\(^-^ )没面包机手揉的好疼一身汗啊
放热的地方等面团变两倍大小,用手捅一下会出一个洞并且不会恢复!
调馅,椰蓉加蛋黄加黄油加糖
调均匀
好了的面团分均匀
盖好等十五分钟
把馅放面中间
包好馅
擀平用刀划几下
扭麻花
头和尾接好藏下面
放温暖处坐等面包变大两倍
表明涂抹蛋液
180度预热十分钟,烤15分钟
放锡纸再烤十分钟
香甜可口的椰蓉面包ヾ(@⌒ー⌒@)ノ