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椰蓉面包的做法

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椰蓉面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 250g

、

牛奶 110

、

糖 50g

、

黄油 35g

、

盐 3g

、

高糖酵母粉 5g

、

鸡蛋一个

、

椰蓉 60g

、

糖 15g

、

蛋黄一个

、

黄油 15g

、

蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
高粉和盐和糖和牛奶和鸡蛋调面，揉光滑本人用力揉二十分钟(~_~;)
步骤2/17 点击查看大图
放黄油继续揉，揉光滑能拉出薄层( T_T)＼(^-^ )没面包机手揉的好疼一身汗啊
步骤3/17 点击查看大图
放热的地方等面团变两倍大小，用手捅一下会出一个洞并且不会恢复！
步骤4/17 点击查看大图
调馅，椰蓉加蛋黄加黄油加糖
步骤5/17 点击查看大图
调均匀
步骤6/17 点击查看大图
好了的面团分均匀
步骤7/17 点击查看大图
盖好等十五分钟
步骤8/17 点击查看大图
把馅放面中间
步骤9/17 点击查看大图
包好馅
步骤10/17 点击查看大图
擀平用刀划几下
步骤11/17 点击查看大图
扭麻花
步骤12/17 点击查看大图
头和尾接好藏下面
步骤13/17 点击查看大图
放温暖处坐等面包变大两倍
步骤14/17 点击查看大图
表明涂抹蛋液
步骤15/17 点击查看大图
180度预热十分钟，烤15分钟
步骤16/17 点击查看大图
放锡纸再烤十分钟
最后一步点击查看大图
香甜可口的椰蓉面包ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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