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超鲜美土鸡汤(11/12)
准备一只土鸡,洗净
这只鸡肚子里还有蛋,一般老母鸡都会有!
我们也可以把鸡剁块
这里是鸡脚
这是鸡油。老母鸡的鸡油很多哒,不要丢掉,一起炖煮,出来的鸡汤才黄澄澄,香喷喷。
鸡肠。一定一定要洗干净,毕竟这是鸡装…………嗯,你们懂
鸡胗。洗干净
上面小的是鸡心,剩下的所有是鸡肝,洗干净。
把这一切都放到砂锅鸡
加水没过鸡
把洗干净的葱姜放进去
慢炖3个小时后,根据自己口味,再加点盐,之后炖十分钟就是这副样子啦!汤鲜,鸡嫩,超级美味滋补!