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超鲜美土鸡汤

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鳕慕

以前，一直在家门口买那种三黄鸡。 冰柜冻得，天知道冻了多久 然而我又跟各种大厨学习了如何做美味的烤鸡，美味的炒鸡肉，美味的鸡汤等等…… 并没有什么卵用 做出来根本没有大厨形容的那种感觉 毕竟，鸡，太糟糕了。 终于，买到一次正宗的，新鲜的土鸡，简单烧一锅鸡汤才不辜负这鸡的美味。 步骤简单，材料才不简单！赶紧动手，熬一锅土鸡汤，尝尝最自然的鲜美！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
土鸡（两年老母鸡） 1只
、
姜 1块
、
小葱 3根
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡一定要两年左右老母鸡最好。2、鸡冷冻几天再解冻可以排毒。3、鸡杂一定要洗干净。3、如果不是正宗土鸡，煲3小时绝对碎成渣渣。4、看爪子黑细黑细的，就是土鸡啦。5、炖鸡时候满屋飘香，注意安全，以免被偷吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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