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东北胶原蛋白皮冻(8/12)
猪皮洗好，放入铁锅中煮熟。
猪皮煮好后，切碎。
把切碎的猪皮放入铁锅中继续煮。
把煮好的猪皮盛到器皿中，自然沉淀凝冻。
500g猪皮，可以做两小盆胶原蛋白皮冻，可以用两个器皿分盛，也可用一个器皿盛。
煮好的猪皮凝冻后1。
煮好的猪皮凝冻后2。
凝冻后，从器皿中取出。
东北胶原蛋白皮冻切块，盛盘。
装盘（500g猪皮熬两盆皮冻，一盆纯胶原蛋白，一盆猪皮冻分装）
配上蒜泥，开吃，正宗东北胶原蛋白皮冻。
兹兹美美哒