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早餐松饼-Pancake#2016.早点遇见本真味#(10/12)
所有食材准备好，称好备用。
找一个大碗，先将鸡蛋打入碗内，再加入白糖。
将鸡蛋和白糖用手抽打到起粗泡。
加入一小勺融化的黄油打匀。
再加入安佳牛奶打匀。
加入过筛的面粉，泡打粉和盐。
用翻拌切拌的方式拌匀，不要画圈搅拌以免面糊起筋。拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。
平底锅刷上薄薄的一层黄油或植物油。
温度升高到七八成热时，舀一勺面糊在锅的中央，让它自然流动开。
盖上盖子煎，看到表面起大泡泡，边缘微卷的时候揭盖翻面。
翻面再煎几十秒钟即可出锅。
配上喜欢的水果或者蜂蜜巧克力酱等即可食用。