鸡脯肉上撒上黑胡椒 盐 五香粉 适量 海鲜酱油少许 拍打几分钟后放放入冰箱腌制几个小时（做鸡排饭要提前腌鸡排。）准备淀粉 面包糠 鸡蛋液 拿出腌制的鸡排后依次沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠、然后刷上色拉油。

刷好油的鸡排放入空气炸锅炸蓝内 200度五分钟后翻面继续200度5分钟。直到鸡排表面金黄色即可取出鸡排。

取出鸡排后切条状。一半番茄沙司蘸料。一半辣椒。加米饭适量小油菜适量。即可。

装盘美味可口的鸡排饭就做好了～ 啦啦啦啦啦～