将市场送杀好处理好的仔公鸡，切小块；鲜虾焯水去壳去头；海参洗净；酱姜葱切末、小青柠挤汁皮切碎末以及全部调料与鸡块、虾仁、海参混合拌匀，码味15分钟，蒸锅烧开水，放入汽锅，蒸45分钟

汤极鲜肉嫩皮软糯的海鲜版汽锅鸡。春节期间招待客人家人，决定洋气